Bakkerij Schuld Nunspeet in Nunspeet

Bakkerij Schuld: ambachtelijke bakkerij in Nunspeet

Bakkerij Schuld is een ambachtelijke bakkerij in Nunspeet die zich specialiseert in vers gebakken brood en gebak volgens traditionele recepturen. Het bedrijf bakt dagelijks in eigen bakkerij en bezorgt ovenverse producten aan huis. De bestellingen kunnen tot 16:00 uur worden geplaatst.

De bakkerij werkt met recepturen die sinds 1886 binnen de familie Schuld worden gebruikt. Voor het brooddeeg gebruikt het team eigengemaakt desem, een natuurlijke malshouder die meer smaak geeft. Het deeg krijgt volop tijd om te rijzen en zich te ontwikkelen. Elke morgen wordt alles opnieuw vers bereid, zes dagen per week zonder concessies. Bakkerij Schuld beschikt over een handgemaakte houten graanmolen uit Oostenrijk voor het malen van graan.

Naast het dagelijkse broodassortiment maakt het team ook bruidstaarten op maat. De bakkers ontwerpen deze als bijzondere kunstwerken. Daarnaast biedt Bakkerij Schuld in aanvulling op de winkel een maalderij en koffieschenkerij.

Het bedrijf wordt gerund door vader en zoon Jaap en Jan Aart Schuld. Bakkerij Schuld heeft meerdere keren een prijs behaald bij landelijke bakkersvakwedstrijden, wat het vakmanschap erkent.